まろ酢でつくる簡単コールスロー
材料(2人分)
・キャベツ…200g
・ニンジン……2～3cm
・塩……小さじ1/2
・コーン(缶詰)…大さじ2
・ロースハム…2枚
【A】
・博多すし酢まろ酢…大さじ1
・マヨネーズ…大さじ1
つくり方
①キャベツとニンジンを千切りにし、塩を入れ軽く混ぜて2分置く。
②①の水分が出たらしっかり絞る。
③②にコーンと細切りにしたロースハム、Aを入れ混ぜ合わせたら完成。
使われている商品
博多すし酢まろ酢
醸造酢に搾りたての大分県産のかぼす果汁を加えることにより、醸造酢の芳醇な香りとかぼすの爽やかな香りがマッチ、しかも昆布の風味を利かせることにより、お酢独特の“ツン”とくる酸味を抑え、合わせる素材のうま味がさらにふくらむまろやかな味に仕上げました。
価格 486円（税込）/864円（税込）
■内容量 360ml/900ml
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