アジのぽん酢漬け丼

アジのぽん酢漬け丼

材料 (1~2人分)

・アジ(刺身用):10枚
・ごはん:適量
・お好みの薬味:適量
(大葉・みょうが・ねぎ)
【A】
博多ゆずぽん酢…130ml
・ごま油…小さじ1/2
・おろし生姜…適量

つくり方

①大葉は細切り、みょうがと万能ねぎは小口切りにする。
②アジはひと口大に切り、Aをボウルに合わせて、15分程漬け込む。
③丼にご飯を盛り、②をのせ、①と刻み海苔、ごまを散らす。
 お好みで②の漬け汁を回しかけてできあがり。

使われている商品

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博多ゆずぽん酢
日本一香り高いといわれる高知県馬路村産の完熟ゆずと老舗醤油屋の熟成された本醸造醤油で仕上げた、人工甘味料・保存料を一切使用していない絶品ゆずぽん酢。
やわらかくまるい酸味が特徴で、酸っぱいものが苦手な方にもオススメの1本。
価格 500円(税別価格)/1,300円(税別価格)
■内容量 360ml/1L
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